Sayago vuelve a demostrar que la unión es su mejor respuesta ante la adversidad. Más de 600 personas están convocadas este domingo 16 de agosto en el frontón de Fariza de Sayago para participar en una cena solidaria destinada a recaudar fondos para los vecinos más afectados por los devastadores incendios que han golpeado los Arribes del Duero.

Detrás de la iniciativa hay un grupo de diez sayagueses vinculados a la hostelería, la cocina, la ganadería, la agricultura y el tejido asociativo de la comarca. Juntos han organizado en tiempo récord un evento que busca convertir la gastronomía local en una herramienta de ayuda directa para quienes han visto afectados sus medios de vida.
La cita arrancará a las 21:00 horas y cada asistente podrá participar con un donativo de 15 euros a cambio de un menú compuesto por cuatro tapas elaboradas por cocineros de la zona y una bebida, a elegir entre agua, vino o refresco. Los productos de Sayago serán los protagonistas de la mesa, reforzando así el carácter local y el compromiso con el territorio.
El lema elegido por los organizadores resume con sencillez el espíritu de la jornada: «El fuego solo para cocinar». Una frase que pretende transformar el símbolo del incendio en un acto de encuentro, apoyo y esperanza colectiva.
Los tickets pueden adquirirse en varios puntos de venta repartidos por Bermillo, Torrefrades, Fariza, Fermoselle y Torregamones, facilitando la participación de vecinos de distintos rincones de la comarca. La respuesta ciudadana está siendo, según los propios organizadores, uno de los principales motores que ha hecho posible el evento.
Los fondos recaudados se destinarán directamente a las personas que más han sufrido las consecuencias de los incendios registrados en los Arribes del Duero, con el objetivo de que la ayuda llegue de forma rápida y efectiva.
Bajo el mensaje «Sayago, somos todos», la comarca se prepara para vivir una noche cargada de emoción, gastronomía y solidaridad. Una respuesta colectiva que, una vez más, demuestra que cuando el fuego arrasa el paisaje, la comunidad es la que lo reconstruye.
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