Logroño vuelve a demostrar que su apetito por las fiestas no tiene límite. Tras agotarse en apenas cinco minutos las inscripciones para las calderetas, la ciudad abre ahora otra puerta gastronómica muy esperada: la de la XVI Exaltación de la Chuletilla Asada, que se celebrará el próximo 26 de septiembre en el marco de las fiestas de San Mateo.
La concejala de Festejos del Ayuntamiento de Logroño, Laura Rivas, y el presidente de la Federación de Peñas, Juan José Sánchez, han anunciado los detalles de una jornada que cada año congrega a cientos de logroñeses en torno a las brasas, el sarmiento y el buen vino riojano.
La venta de mesas arrancará el próximo viernes 11 de septiembre a las 9:00 horas, exclusivamente a través de internet. Habrá 150 mesas disponibles a un precio de 110 euros cada una, y dado el ritmo con el que se agotaron las calderetas, no sería de extrañar que el plazo para hacerse con una sea igualmente corto.
El evento tendrá lugar de 11:00 a 14:00 horas y estará organizado por la Federación de Peñas, que año tras año da forma a una de las citas más queridas del calendario festivo logroñés. Familias y cuadrillas se reunirán para disfrutar de las chuletillas al sarmiento en un ambiente de celebración y tradición compartida.
Cada mesa incluye todo lo necesario para vivir la experiencia completa: dos kilos de chuletas, una parrilla, una gavilla, una botella de vino, cuatro jarros de vino, dos barras de pan y sal. Un pack pensado para que los asistentes solo tengan que preocuparse de encender el fuego y disfrutar.
La Exaltación de la Chuletilla Asada es mucho más que una comida al aire libre. Es una tradición que pone en valor uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía riojana y que, año tras año, reúne a vecinos de todas las edades en torno a un rito sencillo y poderoso: el del fuego, la carne y el vino.
Con San Mateo a la vuelta de la esquina, Logroño ya tiene puesta la vista en el 26 de septiembre. Las mesas son limitadas, el entusiasmo no.
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