Poyales del Hoyo volvió a vestirse de fiesta para honrar uno de sus productos más emblemáticos y queridos. El municipio abulense acogió una nueva edición de su tradicional Fiesta del Higo, una celebración que cada año congrega a vecinos y visitantes en torno al fruto que ha dado forma a la identidad de este pequeño rincón del Valle del Tiétar.
Las calles del pueblo se llenaron de vida desde primera hora, con puestos donde los asistentes pudieron degustar higos frescos y secos, mermeladas, dulces artesanos y elaboraciones tradicionales que dan cuenta de la riqueza gastronómica que esconde este municipio de la provincia de Ávila.
El ambiente fue el de una fiesta popular en el mejor sentido de la palabra: familias, mayores y niños compartiendo mesa y tradición, con la higuera como protagonista indiscutible de la jornada.
La Fiesta del Higo no es solo una excusa para comer bien. Es también una reivindicación. Los vecinos de Poyales del Hoyo llevan años apostando por poner en valor un cultivo que durante generaciones ha formado parte del paisaje agrícola del Valle del Tiétar, una zona con un microclima privilegiado que permite la producción de higos de gran calidad.
Además de la degustación, la celebración incluyó actividades para todos los públicos, música y momentos de convivencia que refuerzan el tejido social de un pueblo que sabe muy bien cómo cuidar sus raíces.
Los organizadores mostraron su satisfacción por la respuesta del público, que este año volvió a superar las expectativas. La fiesta sigue creciendo en participación y en reconocimiento más allá de las fronteras del municipio, atrayendo a visitantes de otras localidades abulenses e incluso de provincias vecinas.
Iniciativas como esta demuestran que los pueblos pequeños tienen mucho que ofrecer cuando se apoyan en su patrimonio natural y cultural. Poyales del Hoyo lo sabe, y cada año lo celebra con el sabor inconfundible de sus higos.
