El concurso decano de la Ribera del Duero vuelve a citar a los aficionados a la viticultura en el pequeño núcleo de Sinovas, pedanía de Aranda de Duero, para reconocer los mejores caldos elaborados por sus participantes en una nueva edición que llega cargada de tradición y sabor burgalés.
Los Premios Albillo arrancan este jueves 20 de agosto con la recogida de muestras en el Teleclub de Sinovas, que abrirá sus puertas en dos turnos: a las 19:15 y a las 20:20 horas. Cada participante deberá entregar tres botellas por categoría, debidamente etiquetadas con el tipo de vino, el nombre del elaborador y un número de teléfono de contacto.
El certamen contempla cuatro categorías en competición: vino Blanco, Rosado, Tinto joven y Tinto barrica. Una clasificación que abarca la diversidad de estilos que pueden surgir de las viñas de esta tierra y que convierte el concurso en un escaparate auténtico de la viticultura local y comarcal.
Tras el periodo de recepción y valoración de los vinos, la cita culminará el martes 25 de agosto a las 19:00 horas con la entrega de premios en la Plaza Mayor de Sinovas, un acto que se ha convertido con el paso de los años en uno de los momentos más esperados del verano en este rincón de la comarca arandina.
La Asociación de Vecinos y Amigos de Sinovas es la entidad que impulsa año tras año este concurso, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Aranda de Duero a través de su Concejalía de Festejos. Un respaldo institucional que refleja el valor cultural y gastronómico que la iniciativa ha adquirido a lo largo de sus más de dos décadas de historia.
Veintidós ediciones avalan ya la trayectoria de unos premios que nacieron con el propósito de poner en valor el trabajo de los elaboradores locales y que, con cada nueva convocatoria, siguen cumpliendo ese objetivo con la misma ilusión que el primer día.
Una cita, en definitiva, que merece un hueco en la agenda de todos los amantes del vino y de las tradiciones más arraigadas de la provincia de Burgos.
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