El Ayuntamiento de San Vitero ha puesto en marcha el proceso para encontrar un adjudicatario que explote el puesto de bar del recinto ferial de El Ferial durante las dos citas ganaderas más importantes del municipio zamorano.
Se trata de la Feria de Pastores y Trashumancia, que tendrá lugar los días 12 y 13 de septiembre de este año, y la Feria del Burro Zamorano-Leonés, programada para los días 20 y 21 de marzo de 2027. Cuatro jornadas en total que el consistorio ha unificado en un único lote indivisible.
El precio de salida fijado es de 500 euros por el conjunto de las cuatro jornadas. La adjudicación se resolverá mediante subasta al alza en sobre cerrado, y el único criterio que se tendrá en cuenta será la oferta económica más alta presentada.
Quien resulte adjudicatario tendrá la obligación de estar presente y en funcionamiento en ambas ferias sin excepción. El incumplimiento de esta condición conllevaría consecuencias serias: la pérdida de una fianza de 1.000 euros, la retirada de la licencia y la prohibición de contratar con el ayuntamiento durante tres años.
Los interesados disponen de 15 días naturales, a contar desde el día siguiente a la publicación del anuncio en el Boletín Oficial de la Provincia, para presentar sus ofertas en el Registro General del Ayuntamiento o a través de la Sede Electrónica municipal.
Entre la documentación obligatoria figuran un seguro de responsabilidad civil de entre 150.000 y 300.000 euros, certificados sanitarios, carnés de manipulador de alimentos y toda la documentación relativa a la instalación eléctrica. En este sentido, el ayuntamiento no facilitará suministro eléctrico, por lo que el adjudicatario deberá contratar una acometida provisional con la distribuidora o disponer de un generador propio homologado e insonorizado. El consistorio sí correrá con el agua y la gestión de residuos voluminosos y aceites usados.
El pliego establece también que los precios de las consumiciones deberán estar visibles en todo momento, quedando vetado cobrar por encima de las tarifas anunciadas o vender alcohol a menores de edad. El bar no podrá subarrendarse ni cederse a terceros bajo ninguna circunstancia.
Por último, el adjudicatario asumirá el riesgo económico íntegro de la actividad, sin posibilidad de reclamar compensación alguna por baja afluencia, mal tiempo o rendimiento inferior al esperado.
Más noticias de Zamora
Vecinos y ecologistas se movilizan contra el macrocentro de datos de Monfarracinos: empleos sí, pero no a cualquier precio
Zamora prepara el regreso a las aulas: tres fechas marcan el arranque del nuevo curso escolar
Una joven zamorana recupera la memoria viva de los pueblos de Zamora antes de que llegara Internet