La calle Cuchillería vive estos días un momento histórico. El inmueble del número 79, uno de los puntos negros más antiguos del casco histórico vitoriano, está siendo demolido tras años de bloqueos, licitaciones fallidas y una larga espera para los vecinos del entorno.

El edificio, construido en 1864, fue desalojado a finales de 2019 después de que el desplome de un falso techo pusiera en evidencia el peligroso estado estructural del bloque. Desde entonces, sus fachadas deterioradas se han convertido en una herida visible en pleno corazón del Casco Medieval.
El camino hasta llegar a las obras actuales no ha sido nada sencillo. El Ayuntamiento intentó durante años que los propietarios acometieran la rehabilitación, sin éxito. Ante la falta de respuesta, el Consistorio decidió a finales de 2023 asumir él mismo la demolición mediante ejecución subsidiaria, lo que significa que pagará la factura y luego la reclamará a los dueños.
Pero ni eso salió a la primera. Una primera licitación en marzo de 2024 quedó desierta porque ninguna empresa se presentó al precio ofertado de algo menos de 90.000 euros. Un segundo intento en febrero de 2025, ya con el presupuesto elevado a más de 116.000 euros, se frustró por irregularidades en el proceso. Finalmente, la empresa Artarria Obra y Rehabilitación se adjudicó el contrato por poco más de 117.700 euros, IVA incluido.
Los trabajos comenzaron a finales de julio y ya han deparado alguna sorpresa desagradable. Al retirar los elementos no estructurales y vaciar el local de la planta baja, donde funcionó un bar, los técnicos comprobaron que el estado de los forjados inferiores es aún peor de lo esperado, lo que ha complicado las tareas de desescombro.
El concejal de Urbanismo del Ayuntamiento explicó que a partir del próximo día 24 de agosto se procederá a instalar andamios y contenedores en la vía pública para afrontar la demolición propiamente dicha de la estructura del edificio.
Si el calendario se cumple, el solar quedará despejado antes de que acabe septiembre, poniendo fin a siete años de abandono y riesgo en uno de los rincones más emblemáticos del viejo Vitoria.
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